Im Wirtshaus Taube Luzern trifft Tradition auf Moderne. Hier werden Schweizer Gerichte nach alten Original-Rezepten, wie zu Grossmutters Zeiten, frisch zubereitet. Das traditionelle Restaurant liegt im Herzen der Stadt Luzern und empfängt seine Gäste in einem rustikalen Ambiente mit den wunderschönen Innenräumen.
Diese tolle Innenarchitektur hatte in Bezug auf die Raumakustik aber auch Ihre Tücken. Denn die Bauart des Restaurants, mit den gewölbten Mauern, trug massgeblich dazu bei, dass es im Restaurant sehr laut wurde und sich die Gäste, wie auch das Servicepersonal, kaum noch ungestört verständigen konnten.
Für den Auftraggeber war klar, dass die Räume Ihren Charme behalten müssen und die Raumakustik so optimiert werden soll, dass diese mit der bestehenden Architektur verschmilzt.
Mit verschiedenen schallabsorbierenden Akustikbildern in schwarz/weiss, mit Fotografien aus der Stadt Luzern, konnte die Atmosphäre in den Räumen nun sogar noch verbessert werden. Die Kombination der alten Holzbalken und Türen mit den modernen Motiven, ergibt eine wunderbare Symbiose.
Neben den Akustikbildern haben wir an der Decke eine Spanndecke und eine Baffeldecke verbaut, um die Raumakustik aufs Optimum zu verbessern und den Gästen, sowie Mitarbeitenden ein angenehmes Raumklima zu schaffen.
Im Video erklärt Raymond Hunziker, Leiter Gastronomie zu Land Tavolago AG, wieso eine gute Akustik in Ihrem Betrieb so wichtig ist.
